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enid的私酌小棧
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我不是美食家,我只是喜歡以吃來紀錄生活~
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上野‧HARBS松板屋上野店~蛋糕好好吃喔(大心)!!


不過我還是抄了幾家部落客推薦或評價還不差的店家,想說若是剛好順路就來吃吃看ㄅ~

其中甜點的部分,因為看到店址離預定要逛的阿美橫丁滿近的,我就挑了這家HARBS松板屋上野店。

因為下午3點多才在阿美橫丁吃完午餐,所以雖然已經是晚上6點的吃飯時間,還是不餓,所以我決定-
第一天的晚餐就直接吃甜點解決啦~



看查到的資料是說從JR御徒町的南口走到松坂屋上野店南館,HARBS就位在南館1樓,不過我們走的路線是從車站方向沿著阿美橫丁一路逛過來,走到春日通後再右轉找松板屋(還好松板屋滿大棟的,扛棒算明顯)。



松板屋大概就位於中央通及春日通口附近,不過到了路口,記得要在左轉,因為南館位在這邊啦~

到了南館明明看得到整片落地窗後面的HARBS,偏偏找不到入口,只好繞進松板屋裡面找看看囉~



一看到蛋糕櫃,我馬上眼睛一亮~
哇~這層像白雪一樣白泡泡的鮮奶油看起來也太厚了吧



可能因為這時候是晚餐時間吧?
我們完全不用等待,馬上有位置可以坐
不過雖然如此,店內也坐了有8成的客人了耶~看來生意很不錯喔!



店內的裝潢以白色及木桌椅為主,搭配柔和的燈光,感覺還滿舒服的,有咖啡店的味道。



桌子下面有放著小籃子讓客人置放包包等隨身物件,不過我們手上是大包小包的藥妝店戰利品,小籃子根本放不下,剛好安排給我們的是4人座,所以我們只好很沒氣質的把戰利品放在椅子旁,小籃子就這樣被我們直接無視

手繪的MENU,看起來很可愛。



飲料的部分,價位大約是600-800元日幣之間。



還有義大利麵之類的可以選擇,不過這些都不是今天的重點,所以謝謝再聯絡,有機會再說。



每樣看起來好像都很不錯,不過這時候可以選擇的只剩下剛剛看到的蛋糕櫃裡的4種(可惡!是有生意這麼好嗎?!)

還好,剛剛第一眼看到的那層白雪就被煞到了,所以不囉唆,決定就是這個stawberry tarte草莓塔啦~
不過不曉得是不是因為新鮮草莓的關係?這蛋糕價位要730元日幣,硬是比其他蛋糕多貴了1、200元日幣耶

送上來的蛋糕....為什麼要用鋁箔紙包著?



發出這樣疑問的我,很大氣的打開一邊鋁箔紙....



接著馬上打開另一邊鋁箔紙。
然後.....我懂了...
因為....美美的蛋糕,塌、了~



所以除了以文字讚嘆它的美味外,我已經很努力的想用相機拍出蛋糕美麗的那一面....
但是我盡力了...
塌掉的蛋糕,怎麼喬角度,它還是塌掉了啊

嗯~總之,雖然這是一個被我不小心玩塌了的蛋糕,可是這真的是一個好好吃、好好吃、好好吃的蛋糕喔

上面這層鮮奶油吃起來非常柔滑綿密(可能是因為真的太柔細了,所以才會塌的那麼快←努力幫自己的粗魯找藉口中),口感非常非常的細緻,吃起來一點也不會過甜,每一口都吃得到鮮奶的香氣,即使吃多了也不會覺得膩口,光是這層奶油就讓我驚艷不已了~



中間的草莓雖然都是切成一半,但是個頭都還滿大的,加上又是當季的新鮮水果,酸酸甜甜的味道,搭配濃濃的卡士達醬,神奇的,也是一點都不膩口啊~



最下層的塔皮,吃起來不像常吃到的脆脆的那種,反倒像是烤的比較硬實的雞蛋糕,當然口感絕對是比雞蛋糕好吃很多多,入口都可以聞得到雞蛋的香味;而派皮上面則是一層蛋糕,不是鬆軟的那種,吃起來是比較紮實,這層蛋糕也不錯吃,再搭配鮮奶油、草莓及卡士達醬一起入,真的是一整個很讚啊~

SKY的是MARRON TARTE栗子塔,這個也是超級讚!



上面黃色的這層是栗子泥雖然只有薄薄的一層,但是光是這層就夠了!真的!
沒想到只是薄薄的一層,栗子的香氣超濃的!!
即使吃進肚子了,還是會覺得喉嚨、嘴巴都是栗子的香氣,真的很強說



中間則是巧克力碎片(就是黑黑的那些點點)及鮮奶油,因為巧克力碎片的關係,鮮奶油吃起來帶點微微的苦甜,不過一樣好好吃,沒有懸念的,也是很快樂的就可以吃光光也不膩說

另外再點了大吉嶺及蘋果肉桂,搭配香甜可口的蛋糕,這一刻,真的是有幸福的感覺啊



ENID小小記:
不曉得是不是因為HARBS讓我太驚艷了,第三天晚上我們在上野車站內的甜點店外帶了類似的草莓蛋糕及蒙布朗,真的是覺得一整個弱掉了
只能說這次的行程,吃過HARBS後,其他的甜點都是浮雲啊

‧HARBS 松坂屋上野店
03-5807-1853
東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店南館1F

 

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