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西早稻田‧一風堂 高田馬場店

雖然這段是不在計畫中的路線,不過從早大西門入口出來,沿途都有地圖導引著往高田馬場站,因此還不致於太擔心迷路。



很有趣的,不同於從荒川線早稻田站-早大呈現的舊社區景觀,這段路很明顯的顯現高樓大廈的風貌。
不過雖然大樓林立,但是人氣不高ㄝ,路上行人好少,是因為週末嗎??

想要順便找家餐廳慰勞一下今天的辛苦,不過沿途看到的餐廳好像都不怎麼吸引我們...

突然看到認識的一風堂。



(話說和一風堂好像一直擦身而過,在京都因為肚子不餓過其門而不入,而在北海道則是吃到一風堂的泡麵↓,至於台北的一風堂,還沒空去排隊



不過看到這家一風堂會讓我那麼興奮的最主要原因是......這家「不、用、排、隊~」

是因為這天是週末嗎??明明是用餐時間,竟然只有2、3桌的客人



店內的桌椅都是木作的,感覺頗有質感,算是比較有裝潢的拉麵店,不過今天很累了,因此沒有很認真的想要拍店內的裝潢。

座位上方懸吊著一串串的壺瓶,看起來應該是裝飾用,不過感覺還滿特別的。



放在桌上的調味料(好像是餃子醬及醋,有點忘了)及小菜。



小菜由客人自取,分別是豆芽菜、紅薑,最後一個我忘了是什麼,不過這些小菜對我而言實在是又鹹又辣,淺嘗就好~







店員送上英文Menu,依然由Sky負責翻譯及點菜





我的白丸原味拉麵,750日圓



光看這碗公,會覺得好大一盆,其實還好啦,只是碗公大一點而已

上面有蔥、豆芽菜、黑木耳及叉燒,看起來很可口。



所謂的白丸就是豚骨湯頭,一風堂另外還有一種紅丸拉麵,也是豚骨湯頭,不過另外還有加入味噌及香料,因此據說紅丸的湯頭會更濃郁些。

不過雖然如此,我覺得白丸的湯頭就已經算是非常、非常濃郁了~
乳白色的湯頭,喝起來非常香醇濃郁,多喝幾口也不至於覺得過膩,也沒有我討厭的豚骨腥味,而且我覺得鹹度剛剛好耶(沒有之前吃過的日本拉麵那麼鹹說),果然是好喝啊

叉燒好像只有2、3塊而已,肥瘦比例感覺各半,不過吃起來不會覺得很肥,軟爛好吃,可惜吃不太過癮



桌上還備有蒜頭,用一旁的擠蒜頭的工具,把擠出來的蒜頭泥加入拉麵內。



雖說白丸的湯頭喝多了不至於過膩,不過加入蒜頭泥後,濃郁的豚骨味道稍微被蒜頭泥壓過,湯頭和起來更更顯得清爽些~

SKY點的我忘記是什麼了,不過應該是有加辣的白丸。



因為很想試試看日本在地的煎餃,我們又點了一份煎餃(10入/400日圓)。

煎餃看起來好迷你喔~
這真的是一口餃子,一口丟進嘴巴剛剛好。



我們都覺得這個餃子無論是餃子皮或餃子的口感吃起來好像台灣的餛飩喔~(只不過這是煎過的餛飩

吃起來還好,不難吃,但是就是沒有特別令人驚艷
,想像中的日本在地的煎餃總覺得應該不是這樣的口感....
算了,以後有機會再找家煎餃專賣店來試試看吧~

Enid小小記:
日本的拉麵名店實在太多了,我有吃過的也沒幾家,自然也無從比較,不過,吃東西最重要的就是開心...
對於拖著走了一天的疲憊身軀的我們,可以在這冷冷的冬夜裡,吃上一碗美味的拉麵,實在是一件令人幸福的事

‧一風堂(高田馬場站)
‧新宿區西早稻田2-15-7
‧03-52720039
‧營業時間:1100-0200

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