enid的私酌小棧

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我不是美食家,我只是喜歡以吃來紀錄生活~
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Petite Amie Patisserie珀達蜜~繽紛甜點好心情!(已歇業)





位於五權西三街的珀達蜜,剛好位於養生銀行及品虹橋中間,2層樓的白色建築,時尚簡約的外觀,看起來還蠻吸引人的。

推開大門走進,看到的就是以白色為主、橘色為輔的販售區(2樓是廚房),看起來非常明亮活潑。







↑白色磁盤上擺放的是慕絲4入禮盒「夏卡爾調色盤」,我想,拿來送人的話,收到這份禮盒的人,應該會很開心吧!

不過內用只有唯二的兩張桌子,看來這家店是以外帶為主覺得有點可惜說~



各式手工餅乾、燒果子。



這天的客人好多啊~
好不容易客人,才拍到這個沒有被人群圍繞住的展示區。



我們到的時候蛋糕櫃內的甜點已經所剩無幾,還好店員美眉趕緊安慰我們說,後面還有,馬上會補上來,本來超失望的我們忍不住鬆了一口氣(為了吃的我們,果然是.....

甜點櫃裡的甜點,每個都有著繽紛的色彩與漂亮小巧的外型,果然馬上秒殺了現場的女孩們





除了蛋糕,還有香芋派、乳酪塔等可以選擇。



興沖沖的拿回家,馬上準備要享用我們的下午茶囉~

包裝的紙盒,一貫的以明亮活潑的橘黃色來做設計,圓弧的線條,看起來有股可愛的fu~



一看到這叉子,大家忍不住都「哇」了一聲,店家也太不惜成本了,提供的竟然不是鐵製的叉子?



不過一拿起來叉子,手上的重量讓我就忍不住笑了~
原來這還是塑膠叉子啦,只是因為顏色的關係,大家都被騙了
不過不看材質,光是這金屬的顏色,視覺上硬是讓人覺得有質感多了說...

今天共買了5款甜點,每款都是120元,感覺價位上比法米貴,但是比格蕾朵便宜就是了。
先來張下午茶大合照吧~



當初在雜誌上讓我驚為天人的就是這款甜點神話。



甜點神話這是由一顆顆的小泡芙堆疊而成,
每顆泡芙的上下都又裹著一層有著焦香卻又不會過甜的的焦脆焦糖(脆脆的口感,微苦的焦香,光是咬著這層焦糖,我就覺得很好吃)。

而連結著泡芙的則是夢幻紫色的黑醋栗奶油,吃起來甜甜甜甜,入口即化。

咬上一口內餡是香草卡士達醬的小泡芙~酸甜的黑醋栗奶油加上香濃的卡式達醬,一整個吃起來真的是讓人覺得甜而不膩,好吃

我吃法式甜點之必點檸檬塔,這檸檬塔上面還有一個秀氣的白巧克力花



塔皮吃起來有一定的硬度,介於餅乾和糕點之間,搭配檸檬汁的柔軟內餡,非常好吃,敢吃酸的人,千萬不能錯過,夏天吃起來,真的是爽口解膩啊~

↓被我用叉子切的哩哩落落的斷面



到目前為止,吃檸檬塔的話我是最愛法米的,不過今天這一塊檸檬塔,讓我覺得和法米的檸檬塔不相上下呢

夏日限定款,永恆時計-百香果大黃根慕絲。



這款也很讚
上層是酸甜的百香果慕絲及糖漬大黃,微酸帶甜的百香果,巧妙的化解了中層的巧克力苦甜,清爽不膩的好滋味,也是夏日必吃的好選擇喔



天使的眼淚。



這個天使的眼淚,我也很喜歡喔
吃起來有著香濃起士味,因為加入了柚子皮,柚子略為苦酸的特有口感,反而中和了濃郁起士的濃郁,也因此吃多了也不會覺得過膩,反而多了清爽的感覺呢~

舞會女王



因為前幾天剛好都是屬於酸甜路線,相較之下這款舞會女王吃起來就覺得太甜了,也因此吃了一口,我就沒有很愛,也因此倒是沒什麼印象了,不過對於愛吃甜的hueiju而言,倒是讚不絕口就是了。

ENID小小記:
我覺得珀達蜜的甜點,還蠻合我的口味,是偏向清爽、微酸帶甜,卻又甜而不膩,讓人吃完也不會覺得膩口,今天吃得每款甜點,不論是精巧的外型或是細緻的口感,都有打中我的心啊~
唯一可惜的,就是沒有太多的內用空間啊~
還好今天是開車過來買,若是騎機車的話,我還真擔心在路途的顛簸下,美美的蛋糕等我回到家可能會來個大變形啊


‧Petite Amie Patisserie珀達蜜
‧地址:台中市西區五權西三街99號
‧電話:04-23757711
‧營業時間:1100-2100
‧官網:
http://www.petiteamie.tw/

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