enid的私酌小棧

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我不是美食家,我只是喜歡以吃來紀錄生活~
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La Vie Douce菈唯思法式甜點專賣店

 
店內座位不多,主要是以木質家具為主,輕鬆中帶點鄉村風的感覺。







不過在這溫潤的木作空間中,這個紅色的電話亭就超級顯眼了....



不過這電話亭應該只是單純擺設而已,顯眼是顯眼,但是位置剛好就在店的正中間,感覺有點擋路:-P

MENU

看起來五顏六色的各式塔類甜點,當然就是主角了。



今天甜點櫃裡的塔類看起來還蠻齊全的。







另外還有杯子蛋糕及磅蛋糕的選擇,不過我對這類甜點比較沒有愛~



還有巧克力及手工棉花糖。



另外這兒也有提供早午餐的選擇。



還有鹹派,不過好像被我漏掉了。



套餐組合,看起來也不錯。



不過雖然是打算來吃下午茶的,但是中午沒吃的結果,就是導致現在想吃鹹的,於是這個下午茶的組合就完全符合我的需求啦:D~



手工塔可以任選110元以下的2個,超過的要補差價,我們分別選擇巧克力起士(120元)及草莓起士(130元)。
餐點都是放在訂製的長形木板上,看起來很有質感。





菈唯思的塔皮應該是吃過的塔類甜點店裡面最硬的,不過不曉得是否因為這樣,切下去後不會因此掉的到處都是屑屑,不過切下去覺得很硬的塔皮,吃起來倒是沒有想像中的硬,反而是帶點酥脆的口感。



不過有點出乎我們意料的是,雖然這兩款都是起士塔,但是起士味不是很重啊~
就連巧克力起士塔的巧克力也不濃郁....感覺味蕾都沒有感受到特別突出的味道。
這對於偏好重起士的我們而言,有點失望說。
不過真心的說,這2款也確實是好吃的甜點,只不過和我們預期的有點落差就是了。

主餐就是指從輕食、鹹派及三明治中擇一,因為MENU上黃澄澄的這顆太陽蛋讓我看了直流口水,於是我們決定選擇輕食類的夸克太太。



夸克太太就是兩片厚切土司中間夾了起士、火腿,這個就土司上面塗了奶油後再放了一顆半熟蛋,一旁搭配了3片迷迭香烤土司片(烤的很硬啊~已經到達餅乾的硬度了,脆脆的很順口,不過真的蠻硬的,各吃了一塊我們就吃不下了)

店家已經幫我們對半切好土司了,而店員美眉建議我們把太陽蛋從中切開,讓蛋液均勻的流瀉而下再吃。







看起來好可口,事實上也確實很可口,裡面融化後的起司、厚厚的火腿(沒錯,這兒用的是厚火腿,咬起來很有吃肉的感覺:-P)再加上浸滿蛋黃的土司,一整個濃郁的口感,非常的有飽足感,我們兩個女生一人一半剛剛好。

拿鐵



奶泡不會很多,喝起來焦苦的口感,我喜歡!
至於上面放的是灑滿糖霜的有機玫瑰花瓣,所以可以直接食用,一入口首先感受的是花瓣微苦的味道,接著糖霜的甜度馬上蓋過苦味,取而代之的會感覺到一股玫瑰的香氣,還蠻特別的喔~

我只記得這是00伯爵拿鐵(前面名字不記得了),不過味道如何,我沒有喝,就不清楚了。



最後出現的是水果烤布蕾+小泡芙+手工棉花糖



上面各式各樣的水果讓布蕾看起來好華麗,不過實際上份量並沒有看起來得多,裡面的布蕾高度只有外面盆栽的一半。不過上面的水果種類很多,吃起來還蠻過癮的。
烤布蕾好吃是好吃,不過因為水果上又澆了一層糖漿,再加上布蕾最上層烤過的那層糖霜,所以吃起來會覺得..好甜。

小小的泡芙其實是空心的,不過說是泡芙,外層咬起來其實是偏脆,倒有點餅乾的fu~
至於棉花糖,一開始我們還以為是乳酪或鹹奶油之類的,沒想到刀子切下去卻有著QQ黏黏的手感,入口才知道是棉花糖,哈哈,微甜又QQ的口感,沒有我想像中的甜膩,小小的一片吃起來頗為可口。



ENID小小記:
我們都覺得甜點的部分好吃是好吃,但是卻沒有我想像中吃了會說「哇~好好吃」的那種驚艷感,不曉得是不是因為我們點的不是招牌?不過輕食的部分我倒是頗為喜愛,會讓我想要再來試試其他的款式。


‧菈唯思法式甜點
‧地址:台中市西屯區福興北路13號
‧電話:04-24529196
‧營業時間:0830-2200(週二公休)
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