enid的私酌小棧

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我不是美食家,我只是喜歡以吃來紀錄生活~
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錢潮新鐵板燒料理~CP值還不錯

 
錢潮新鐵板燒位在公益路與大墩路口的客家本色旁邊,店址前身是「庵鍋」,聽說現在店內的裝潢,全部沿用之前「庵鍋」的裝潢(不過以前沒來吃過「庵鍋」就是了),我們都覺得老闆很聰明,這樣可以節省成本許多:D

因為今天是上班時間,沒有帶相機出門,所以外觀忘記拍照了。
不過大門及等候區很有日式禪風,感覺還不賴。

一走進店內,就是天燈滿天飛~



在一堆天燈環繞下的就是位於店正中央的鐵板燒區了。



位置看起來還蠻多的,算起來坐5、60個人應該沒問題。

而環繞鐵板燒區兩旁的座位區則是之後享用甜點的地方,不過我看有的客人直接坐在這裡的位置用餐就是了。



這裡的套餐全部單一價290元+1成服務費,當然也可以單點,不過看了一下單點的價格,還是吃套餐划算許多。
所以~吃套餐是一定要的啦。



很沒有默契的同事4個人都點了牛肉,為了和他們作區隔(其實是不合群:D),我決定來個不一樣的明太子大阪燒。

飲料有冰的奇亞籽冬瓜露和熱的日式玄米茶。



冬瓜露算蠻大杯的,喝起來不會很甜,味道不錯,裡面的奇亞籽吃起來有點像是山粉圓,大家都覺得好喝,可惜好像不能續杯啊~

契作田園沙拉



長船型裝的生菜沙拉,回辦公室後其他同事看了照片說看起來很大一份,雖然拍照角度有影響,不過確實份量也不會太小氣。

裡面除了生菜、蕃茄外,還有蕃薯和杏鮑菇,淋上胡麻油醋醬,還蠻開胃的。

另外小小的一碗是油醋洋蔥,起起來微酸帶甜,服務生說可以單吃也可以加在主菜的肉上面。



湯品是牛蒡排骨湯/味噌吻仔魚湯二選一。

裝湯的這個容器長的蠻可愛的,除了顏色是白色的外,不覺得很像金鐘罩嗎?(難道只有我一個人這麼認為嗎?┭┮﹏┭┮)



牛蒡排骨湯



拍得有點失敗,其實中間黑黑那塊是排骨啦:-P
雖然排骨沒啥肉,牛蒡味很重,不過大夥都覺得這湯好喝,喝起來頗為甘甜。
至於味噌吻仔魚湯,因為唯一點味噌吻仔魚湯的同事離我太遠了,就沒有拍照也沒有問他口感了╭(╯^╰)╮

等候的同時,順便看一下廚師表演,不過我的位置剛好最邊邊,要拍師傅的刀工有困難度,拍擺盤比較剛剛好啦(づ ̄3 ̄)づ



主菜 六選一
橙汁蒜香牛排/嫩煎西京雪花豚/黃金醬燒雞腿/嚴選泰北鮮魚
鐵鋤南洋鮮蝦/明太子大阪燒

同事們的橙汁蒜香牛排



份量其實還不錯,除了吃原味外,兩旁各有胡椒鹽及黑胡椒醬(還是蘑菇醬?我沒有沾,所以不清楚)可以選擇。
同事分享了一小塊給我,肉質還蠻嫩的,吃起來不會柴柴的,大夥一致覺得算好吃的牛肉。
不過不知道為什麼吃起來溫溫的,有點冷掉的感覺(啊不是剛剛才在我們面前煎好嗎??)

明太子大阪燒



其實就是在豬肉漢堡排上灑上起司、柴魚及明太子醬,整個搭配吃起來微甜,不過再搭配起司又覺得甜味中和掉了,整個還蠻好吃的。

滿滿的柴魚片下面是一大塊的漢堡肉,份量很足,我吃了一半就不行了,只好拜託同事PAUL幫忙完食。
PAUL說漢堡肉吃起來有牛肉的味道。有嗎?MENU上明明寫著豬肉漢堡啊?

這個牽絲看起來很可口,我果然還是起司控



鯖花魚蒸飯



味道蠻清淡的,不過裡面常有蠻多塊的鯖魚。
今天胃口不佳,這飯吃了一半竟然就飽了,只好繼續塞給PAUL解決。

晨露時蔬。



有同事說這蔬菜太簡單了,不過我覺得OK啦。

甜點是城門雞蛋糕。
好吧!其實一開始看到甜點是雞蛋糕大家都有點不以為然。
剛好PAUL跑出去抽煙回來說「打卡送提拉米蘇」。
耶!!可以加菜(甜點)了。

城門雞蛋糕(2入)



看起來有點單薄,不過送上桌後一直聞到濃濃的雞蛋香氣。
本來以為「啊不就雞蛋糕」,沒想到口感倒是出乎意料的不錯。
內餡頗為紮實,不會鬆鬆空空的,而且不會太乾,即使冷掉了吃也是有一定的Q度與濕度,真乃雞蛋糕不可貌相耶~
好奇問了一下單點(50元)有幾個,還好答案是6個,若是只有2個的話應該會讓人翻桌吧:D

打卡送的提拉米蘇



吃起來質地細緻,還有點奶香味。
PAUL說不錯吃但是太甜了,不過三位女子軍都覺得不會太甜,這樣剛剛好。


ENID小小記:
整個來說,三位女士和另一位男性小盧都覺得很飽,唯有PAUL說很撐(不過不排除這是因為他幫我吃了近一半的飯及1/3的主餐之故)。
320元的價位,食材跟服務都不錯,整體也頗有質感,大夥一致覺得CP值佳,值得推薦無誤。


‧錢潮新鐵板燒料理。
‧地址:台中市公益路2段112號
‧電話:04-23192829
‧營業時間:1100-2200
‧其他:目前僅能現金消費,無刷卡;無特約停車場

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