enid的私酌小棧

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我不是美食家,我只是喜歡以吃來紀錄生活~
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上海‧王寶和酒家~內行人吃螃蟹,外行人看熱鬧

 
可是都說了我對於蝦兵蟹將無能啊~
既然如此,乾脆直接就看旅遊書介紹哪家就吃哪家吧~
於是,這家王寶和酒家就這樣出線了。 

離王寶和酒家最近的地鐵站是人民廣場站。
不過記得不要搞錯,我們要吃的是王寶和「酒家」,而非王寶和「大酒店」,此王寶和非王寶和啊,據AMY說後者可是高檔消費,若是走錯家,估計之後的幾天就要縮衣節食了:D

地鐵10號線豫園站(往新江灣城方向)-南京東路站【換乘2號線】(往淞江路/徐逕東方向)-人民廣場站15號出口往福州路方向,步行約5分即達王寶和酒家。

我們訂位的時間是晚上6點,本來是綽綽有餘的。
不過一開始走出人民廣場站時,不小心走錯方向才匆匆折返。
再加上這邊的門牌號碼跳號的有點奇怪後,找的我們好不辛苦~
不過走錯路有走錯路的好處,剛好看到這輛觀光巴士。
雖然我們的行程裡本來就沒有打算要搭乘,不過拍拍照也好。



折騰了半天,終於可以坐下來好好點菜了。
沒想到一翻開MENU,大家一整個傻眼...:~

我們竟然看不懂菜單....
當然,中文看得懂,但是這組合出來的菜名,我們看不懂啊~~~~
餐點種類是非常多,但是這些菜名是什麼東東,完全沒聽過(汗~)
本來還想說就照我之前在網路上看到的推薦菜色來點就好。
可是~沒有!!
之前在網路上看到的推薦菜色,MENU大部分都沒有出現....
而且大部分的菜,價位都頗高啊(開始冒冷汗:|
看了一下左右客人好像都沒有這樣的困擾,突然覺的似乎我們這桌最窮酸,哈哈

最後MENU研究了好久還是看不出所以然來,不管了,肚子好餓,先點大閘蟹先。
我們點了一份大閘蟹,一份就是1 斤(不過大陸的斤和台灣的算法不太一樣,我也有聽沒有懂),可以選擇要2隻(1隻4兩多)還是3隻(1隻就3兩左右)。
因為我和AMY興趣不大,所以決定就點3隻母蟹4個人吃。

不過因為這1斤大閘蟹就要400元人民幣了,果然是高貴的食材啊(果然不懂行情硬要吃蟹是一種很恐怖的事)。

對了,服務員一開始送上熱騰騰的小毛巾可是要付費的,還好之前有做功課,在大陸用餐時,店家提供的小毛巾是要另外收費的(有的甚至餐具也是),雖然價位不高,不過大夥都有自備
衛生紙及濕紙巾,這小毛巾還是請服務員收回去吧。


不過大概是被螃蟹價位驚到了,加上其他的大菜實在不是很確定到底是什麼菜,而且服務員也冷冷的,所以我們決定隨便點些小點算了。
還好除了螃蟹外,其他小點價位還算OK,沒讓我們太受驚嚇。

蟹粉蒸小籠,30元人民幣1籠。



一咬開薄薄的外皮,裡面滿滿的湯汁充滿了海鮮的鮮香,咬起來有著濃濃的蟹黃味,為道也非常的甘甜,馬上擄獲飢餓的我們的胃啊~

也因此本來是只打算點1籠的我們,馬上追加第2籠了。

蟹黃燴豆腐,68元人民幣



這道也好好吃,搭配白飯的話,超級下飯。

清炒豆苗,28元人民幣

這不曉得是什麼豆苗啊,連媽咪也認不出來,就連口味是沒有吃過的味道,實在很難想到有哪道吃過的菜是類似的味道。
三絲蟹粉羹,78元人民幣

這道就比較沒有太特別,不錯吃是不錯吃,不過印象沒有太深刻,應該就跟喜宴料理吃得到海鮮羹差不多吧?!

蟹殼黃,2例(份)76元

看起來很像是芝麻球吧!
不過這真的是貨真價實的蟹殼黃,外層香酥,內餡鮮甜。


總之,這個也好好吃喔

大閘蟹上場了。



看照片很大隻喔~
其實,
好....好小...一隻大概比我拳頭大一點點而已。
用AMY的唉鳳當對照組就看得出來了。

奉上吃蟹用的傢私。



味道如何?我只吃了一小小小口的蟹黃嘗鮮,更何況最主要的是蟹黃也是小小的一塊而已。





說真的,味道真的很鮮甜,完全沒有腥味,可以說是顛覆我以前對於蟹黃的印象。

也因為這次吃蟹的印象實在太好,所以後來回國後11月初,在某以海鮮聞名的海鮮自助百匯餐廳忍不住夾了幾隻螃蟹來吃。
結果....很失望,蟹肉粉粉的,一點口感都沒有;就連蟹黃也完全沒味道,不好吃。
原來,正港新鮮的螃蟹真的是王道,看來這道被我嫌貴鬆鬆的螃蟹,真的是貴的有道理啊~

400元人民幣吃光光,拍照紀念一下。



最後看一下今天敗家的結果。



AMY說這個叫小票,其實就是消費明細啦~


我們全部就點了以上這些,總共670元人民幣,換算台幣約3350元。
看了這金額不禁有點咋舌。
3千多元啊~雖然肚子不餓了,可是總覺得有點空虛啊~
3千多元在台灣是可以吃得到讓人吃飽飽的合菜啊~
可是為何我們這餐吃完卻覺得備感空虛呢
大概是因為我們絕大多數點的都是點心,而且份量也不多,所以才更覺落寞吧(其實真相應該是誰叫我們不會點菜呢!)

最後送上發票1張紀念。


 
大陸的發票還蠻有趣的,有刮刮樂可以玩,AMY說若是在密碼的地方有刮中的話,刮到的金額還可以當場折抵消費額,可惜我們手氣不佳,這幾天的消費常來沒有刮中過啊~

‧王寶和酒家(黃浦店)
‧地址:上海市黃浦區福州路603號(近浙江中路)
‧電話:6322-3678
‧營業時間:1100-1330;170-2100

 
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